Anguilla japonica   鳗鲡

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目名 Anguilliformes
目中文名 鳗鲡目
科名 Anguillidae
科中文名 鳗鲡科
学名 Anguilla japonica
中文名 鳗鲡
俗名 白鳗; 白鳝; 鳗鱼; 青鳝;
形态描述 体细长,前部近圆筒状,后部侧扁。头呈钝锥状,平扁。吻部尖而平扁。眼较小,埋于皮下。眼间距宽平。鼻孔每侧两个,前鼻孔具短管,位于吻端侧方;后鼻孔呈裂缝状,接近眼的前方。口大而阔,口角达于眼的后缘。下颌稍长于上颌。唇厚。两颌及犁骨上均具3行小齿,呈带状排列,中间一行较大。无小须。鳃孔位于胸鳍基部的前方。肛门位于臀鳍前方。
鳞细小,埋于皮下,呈席状排列。侧线发达,体上多黏液体。背鳍、臀鳍和尾鳍相连。背鳍起点距臀鳍起点较鳃孔为近。臀鳍起点紧位于肛门的后方。胸鳍圆形。无腹鳍。
体上部灰黑色,体侧上缘微绿色,体下白色。
分布信息 分布于渤海、黄海、东海、南海沿岸及其江河。; 马来半岛、日本、朝鲜也有。;
经济价值 鳗鲡为经济鱼类,味道鲜美,可制罐头。我国产量不大,渤海更少。近年来人们多在江河口纳苗(线鳗)进行人工养鳗,特别是在南方养鳗业发展迅速,产量大增。
文献 河北动物志 鱼类